试验旨在研究去势对青年新疆褐牛不同时期日增重、体尺指标及血清生化指标的影响。选取21月龄的青年新疆褐牛62头,分为试验组(去势)和对照组(未去势),试验动物分别于22、23、24、25和26月龄进行体重及体尺指标测定,并采集血样。预试期10d,正试期150d。结果表明,对照组日增重在23、24月龄时显著高于试验组(P<0.05),在25、26月龄时极显著高于试验组(P<0.01);对照组全期平均日增重较试验组显著提高13.40%(P<0.05)。对照组体高在24、25、26月龄时显著高于试验组(P<0.05);对照组体斜长、体直长、胸围在23、24、25、26月龄时显著高于试验组(P<0.05);试验组尻长和坐骨宽在23、24、25、26月龄时显著高于对照组(P<0.05)。试验组血清尿素氮和白蛋白含量在23、24、25、26月龄时显著高于对照组(P<0.05),而血清球蛋白含量则呈相反趋势;对照组血清谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性在24、25、26月龄时显著高于试验组(P<0.05)。综上所述,去势降低了青年新疆褐牛的日增重、生长速度和蛋白质代谢能力,但提高了青年新疆褐牛沉积脂肪的能力。