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当前养鸡生产中人们常使用抗生素作为防病促生长剂,但是抗生素的长期使用极易使动物体内的正常菌群遭到破坏,导致机体免疫功能下降和造成药物残留。长期小剂量的使用抗生素还很容易产生细菌耐药性。N,O-羧甲基壳聚糖(N,O—carboxymethyl chitosan。NOCC)是一种水溶性的壳聚糖衍生物。是用羧甲基同时取代壳聚糖结构中氨基葡萄糖单元的一些氨基和羟基而得到的壳聚糖羧化产物。作为新型的饲料添加剂,