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根据“绿剑行动Ⅱ”的有关部署，宣武区动物卫生监督所开展了动物产品安全专项整治活动，并分三个阶段在牛街构建无疫安全示范街：一是监督指导阶段。对牛街的各动物产品经营和使用单位进行现场监督指导，纠正各单位不符合法律法规的行为；二是推进落实阶段。严格检查单位经营和使用的动物产品是否检疫合格，并按规定附有、留存检疫证明原件或复印件，一经发现违法行为立即处理；