【摘 要】
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食用菌深加工产业是新兴产业，也是乡村振兴的重要产业。通过研究食用菌深加工产业的营销现状，发现存在产品策略不清晰、价格偏离消费者的认知价值、渠道布局不均匀、品牌推广方式欠缺等问题。进一步提出：系统化构建满足消费需求产品体系、价格兼顾性价比，提高消费者的品牌认知价值、树立样板市场，缩减区域差异、打造核心终端的标准化生动化建设、提升食用菌深加工企业品牌形象等优化管理建议。以此优化食用菌深加工产品营销策略
【基金项目】
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中国高等教育学会2021年度专项课题“基于PPP模式的高职院校产业学院运行机制及风险管理研究”（21ZJD17）； 安徽省教育厅高校优秀人才支持计划项目（gxgnfx2021102）;安徽省教育厅岗课赛证综合育人改革项目“市场营销专业”（2021gkszgg008）； 安徽省高校人文社科重点项目“产教融合背景下高职院校校企
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食用菌深加工产业是新兴产业，也是乡村振兴的重要产业。通过研究食用菌深加工产业的营销现状，发现存在产品策略不清晰、价格偏离消费者的认知价值、渠道布局不均匀、品牌推广方式欠缺等问题。进一步提出：系统化构建满足消费需求产品体系、价格兼顾性价比，提高消费者的品牌认知价值、树立样板市场，缩减区域差异、打造核心终端的标准化生动化建设、提升食用菌深加工企业品牌形象等优化管理建议。以此优化食用菌深加工产品营销策略，从而促进食用菌深加工产业的发展。
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