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以二年生盆栽"庆丰"桃(Prunus persica L. cv.Qingfeng)(以山桃为砧木)为试材,进行干旱处理.结果表明,干旱胁迫使桃源叶中总可溶性糖、还原糖、山梨醇、葡萄糖、果糖含量增加,淀粉和蔗糖含量降低;使桃库叶中总可溶性糖、淀粉和蔗糖含量下降,还原糖、山梨醇、葡萄糖含量增加;土壤干旱对叶片中少数糖含量有后效作用,后效作用的程度因源叶和库叶而不同.