【摘 要】
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目的:建立一种测定蛋白质的新方法.方法:利用溴百里酚蓝与蛋白质的结合反应,在615 nm波长处测定体系的吸光度.结果:试验的线性范围为11.3～800 mg/L,回收率为95.0%～105.6%.平行
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目的:建立一种测定蛋白质的新方法.方法:利用溴百里酚蓝与蛋白质的结合反应,在615 nm波长处测定体系的吸光度.结果:试验的线性范围为11.3～800 mg/L,回收率为95.0%～105.6%.平行样品的相对标准偏差为3.28%,工作曲线线性良好,回归系数为r=0.998 0.结论:方法简单,准确快速,线性范围较宽,重现性好.
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