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作为21世纪生命科学时代标志的现代生物技术是现代生命科学发展及其与相关学科交叉融和的产物，其核心是以DNA重组技术为中心的基因工程，还包括微生物工程、生化工程、细胞工程及生物制品等领域，同时在医疗保健、农业、环保、轻化工、食品等重要领域对改善人类健康与生存环境、提高农牧业和工业产量与质量都开始发挥越来越重要的作用。生物技术已经成为现代科技研究和开发的重点，在发达国家生物技术产业已经成为一个新的经济增长点，其增长速度大约为25％-30％，是整个经济增长平均数的8—10倍左右。