论文部分内容阅读
采用“果亮”(Fruitshine)对红富士苹果全果涂蜡处理进行货架期生理测试,结果表明,涂蜡处理可有效地抑制红富士货架期的水分散失,减缓果实硬度的下降速率,降低果实腐烂率。涂蜡处理对果实呼吸强度和乙烯释放量的影响因货架温度而异。涂蜡处理有增加果实内部CO2积累的趋势。0℃下的涂蜡效果优于20℃下的涂蜡效果