在培养以创新精神和实践能力为重点的素质教育中，美术教学要充分发挥主渠道的作用，体现以学生为主体的理念，充分尊重学生的个性发展。引导学生自主学习，诱发学生思维兴趣，发展创新思维能力，加强特色教育是提高教学质量，推进美术教育的重要环节。
　　职业高中设立美术特色教育可以有多方面益处。一是可以提高学校应届毕业生被大学录取的比例，使更多的学生有另一种深造求学的希望；二是可以开拓办学视野，营造美术教学的氛围，对学校开展素质教育起到良好的促进作用；三是可以使学生在训练中掌握一技之长，扩大高中毕业后就业的机会，提高自身素质；四是可以充分利用学校现有的教学条件和师资，展现学校办学特色，扩大学校对外的影响力。
　　一、要有明确的教学目标
　　职业高中开设美术特色教育，其主要目标应是提高学校高考的升学比例。教学目标确定后，一切教学要围绕此目标而运转，发展对象和培养目标是那些成绩中等而对美术又有爱好的学生。因为这些学生文化课基础相对普高生较薄弱，在高考中就会举步维艰，力量相对不足。众所周知，艺术类的高考由于其特殊原因，文化课相对其他专业来说分数较低。这样，如果文化课基础较好，再进行专业技能训练，当专业课考试达到录取分数线后，便在高考竞争中占有了相当的优势。即使考不上大学，也有了一定的专业知识和技能，学会了一技之长。何况加强了审美的陶冶，职业高中的学生相对普通高中毕业生来说，专业知识全面，动手能力强，对于今后走向社会就业，继续学习也是极为有利的。
　　二、掌握好专业技能训练的节奏
　　由于在初中阶段的学习中，学生主要以学习文化课为主，只有一小部分学生在初中阶段利用课余时间进行美术训练学习。进入职业高中后，在高一阶段就已经实施美术特色班教学课程，而美术常识以及创作课型也穿插在整个教学活动中，在训练方法上，严格按高考专业要求来进行指导学习，在设施配套方面，职业高中配有专业的画室。而这些在普通高中是没有的。经过高一高二的训练，有了一定的基础后，在高三阶段不影响高中文化会考的前提下，课时要得到保障，根据实际情况还可以集中加强技能训练即素描教学和色彩教学。在教学上，要循序渐进，把握由慢到快的教学节奏，正确合理地安排美术专业与文化课之间的教学，使之同步前进。
　　三、根据学生的水平因材施教
　　因职业中学的学生来源不同，他们的专业水平存在着起点层次、文化知识、兴趣爱好、视觉感知、个性能力等方面差异，反映在绘画学习中的知识就有了许多的不一性。尽管职业高中的学生跟普通高中的学生相比较，文化课基础有差距，但是他们动手灵活，对学习美术专业的热情度也很高，只要正确引导，把文化课基础抓好，是会学有所长。在教学上，充分利用高中几何知识能使学生在透视学上和素描结构上取得较好的长进，根据学生整体知识结构，从基础入手，稳中求进，培养良好的观察方法，同时，在教学中与学生多交流，营造良好的师生关系，教师多示范，手把手的教学是很有必要的。带学生外出写生，参加画展，使学生的感性认识得到强化，在实际的绘画训练中也就有了突破和进步。学生的水平有高有低，在把握全盘的基础上，要个别加强辅导，树立他们的信心，多鼓励，多表扬学生，少指责，少批评。同时，应注重树立典型，从而带动整体。
　　四、注重培养学生的创新力
　　职业高中美术课在培养学生创新能力方面有着得天独厚的优势。美术艺术的含义之一就是赋予学生创新的引导和方法。在当前的职业高中美术教学中，美术教学的主要任务是让学生树立正确的审美观，提高他们的创新能力和美术素养。要提高职业高中学生的创新能力，就必须鼓励职高学生主动探究知识和不断创新学习方法。因此，职高美术教学决不能是填鸭式教学，而是引导学生展示个性，启迪创新潜质，发挥他们的主观能动性。同时美术教师要充分了解职高学生心理，适时适度加以引导，努力培养他们丰富的想象力，提高创新能力。