冬病是指在冬季容易复发的疾病，如“老慢支”(即老年人患的慢性支气管炎)、哮喘、关节炎(俗称“老寒腿”)，还有冻疮等。这些疾病在天气温暖时都能自行缓解，患者甚至可和常人一样。如果在夏季(最好“三伏”天)即进行防治，那么到了冬季，便可以有效地防止其发作。这在医学上叫做“冬病夏治”。现介绍几则简便易行、行之有效的方法。
　　(1)西瓜姜蜜煎防治老慢支。西瓜1个(约1500克)，老生姜150克，纯蜂蜜250克。将西瓜顶部切开，挖去部分瓜瓤，老姜切片，放入西瓜内，再加入蜂蜜。然后将削下的西瓜顶部用牙签插封好。将此西瓜置在大锅内加水，用文火蒸煮半小时。西瓜煮熟后取出，饮其汁液。饮时宜注意，因汁液辣味颇大，需慢饮。一只西瓜的汁液，在一日中分次服完。服时应稍稍加温。一般服后当年可能缓解。翌年的三伏天，可以如法再服一个西瓜。适用于慢性支气管炎。
　　(2)麻油蜂蜜鸡蛋防治哮喘。麻油5 6滴置于碗内。鸡蛋一枚，打开，放水内煮拂后，再煮1～2分钟，然后捞出，盛入放有麻油的碗内，再加入蜂蜜1匙。稍加沸水1～2匙，趁热全部吃下。每日1次，以早上空腹服食为宜。可以连服30～50天。夏天可以服，冬季未发病时也可服用。此方既有补益功效，又有润肺化痰的作用。适用于哮喘，老幼皆宜。
　　(3)姜汁棉背心防治老慢支、哮喘。用老生姜半斤切片，捣烂，稍加凉开水，将它绞汁。然后将皮棉(即棉花去籽)500克浸于姜汁内，吸尽姜汁，在阳光下晒干。如此炮制3次，晒干后收藏。至立冬后，将此皮棉弹成棉絮，做一件棉背心。患者穿此背心具有保暖温肺、祛寒化痰功效。对老慢支、哮喘都有很好的防治功能。但哮喘有寒热之分，凡热哮者不宜穿。
　　(4)大蒜辣椒防治冻疮。独头大蒜1枚，若有紫衣者更佳。用时将大蒜去皮，搽于冻疮的好发处。用力搽至皮肤发红有热感为止。每日1～2次。可连用7日。也可用辣椒酊。制法：用小而长的红辣椒，置于60％的白酒内，每日振荡一次，浸至7～10日即可应用。用时以洁净药棉一块，蘸此辣椒酊，搽于冻疮好发处。每日2次。连用7日。
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　　祛暑清热荷藕方
　　叶水泉
　　
　　“荷花、莲产于淤泥而不为染，居水中而不为水没，根茎花实，凡品难同，清净济用，群英兼得。”这是明代大医药学家李时珍对荷、莲、藕之类的高度评价。它们全身是宝，皆可入食入药，具有防治疾病和保健强身的作用。下面介绍几则颇有良效的食疗方。
　　(1)鲜藕汁：鲜藕1500克，洗净、剁细，用干净纱布包裹绞取汁液。加红糖200克，一并熬稠，加入250克蜂蜜，稍沸一下即盛起，装瓶备用。每次用1匙，开水冲服，每日3次。治疗细菌性痢疾。
　　(2)祛暑清热饮：鲜藕250克、淡竹叶10克。将藕切作片，与竹叶同入沙锅内，加水煎取汁，代茶饮用。治疗夏目中暑。
　　(3)荷叶汤：用小张荷叶煎汤服用，每天10克，连服1个月。可扩张血管、降低血压和胆固醇，有减肥健美和防治高血压等功效。
　　(4)荷叶糯米粥：鲜荷叶1～2张(或干荷叶30克)煎水去荷叶。以荷叶水煮糯米粥(糯米200克)。该粥有降血脂作用，对动脉粥样硬化和冠心病均有疗效。
　　(5)荷叶茶：取用荷叶柄或叶梗洗净切块，烤制成茶。冲泡饮之，不仅能解暑利尿，而且还可起到通气宽胸的作用。
　　(6)荷叶绿豆汤：取鲜荷叶一角，绿豆100克，熬煎成汤。熬煮时取洁净的荷叶一张，剪去边缘后，置于锅上作盖。先用武火烧沸，再改用文火煎熬成汤，频饮。可用以治疗暑热心烦、小便短赤及小儿痱子、疮疖。
　　(7)莲须山药泥：莲须即莲子芯。用莲须6克，与熟山药丁同煮烂，加饴糖1匙，拌匀。该品对妇女白带淋漓有很好的疗效。
　　(8)鲜藕粳米粥：鲜藕200克捣汁，加入粳米150克煮粥。有清热生津、开胃进食、凉血散瘀作用，适用于中暑后烦渴，衄血、便血、尿血等症。
　　
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