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摘要：动物解剖学是畜牧兽医相关专业最为重要的专业基础课，是很多专业课程的基础，提高此门课程的教学质量是广大解剖学教师的根本任务。本文就笔者教学实际，从密切联系后续专业课程、利用好解剖标本、利用好多媒体教学和注重PBL教学法四个方面探索和思考了如何提高动物解剖学教学质量。
关键词：动物解剖学；教学质量；思考
基金项目：吉林农业大学校内教改课题（2013XJYB039）
中图分类号： Q424 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.23.0083
动物解剖学是研究动物有机体的正常形态结构、位置及其发生发展规律的科学，它是生命科学中的一个重要分支，又是动物医学、动物科学等专业重要的必修专业基础课[1]。农业院校的相关专业一般都是在新生入学的第一或第二学期开设动物解剖学，由于此门课程属于形态学，需要掌握的结构名称多而复杂，刚刚接触专业课程要记住这些形态结构是很大的挑战，这样就要求教师要有良好的教学方法，保证教学质量，让学生学好这门重要的课程。笔者针对动物解剖学的课程特点，结合自身的实际教学环境，为了培养学生的专业学习和操作能力，在提高教学质量方面得到以下几点思考。
1 密切联系后续专业课程和实践操作
动物解剖学是学习其他专业课程的基础，动物生理学、动物病理学、动物外科学、动物内科学和动物产科学等课程的学习都离不开动物体各种器官、组织的形态结构学习，因此，在动物解剖学的教学过程中，要注重与各门专业课程的联系，从而提高学生对动物解剖学及其他专业课程的学习兴趣，有效地掌握解剖结构，并启发学生的专业思维，坚固学生的专业信念。笔者在教学过程中也尽量做到了密切联系后续专业课程和实践操作，如在讲授反刍动物网胃时，结合网胃的自身结构和位置特点，与动物外科学中牛创伤性心包炎联系到一起，结合牛的采食习惯，有些铁钉、铁丝等尖锐物会被吞食到达网胃，由于网胃胃壁肌层发达，收缩力较强，胃粘膜形成很多网格状皱褶，网胃位置靠前，与膈相贴到一起，而膈的前方又与心包相接处，这样在网胃收缩时尖锐物会刺破网胃，并进一步刺穿膈，从而刺伤心包，引起炎症，即创伤性心包炎。这样一讲学生就会对解剖学的内容即网胃的结构和位置很容易掌握，并且对以后的动物外科学所涉及的疾病有了初步了解，并且会使学生懂得动物解剖学的重要性。
2 利用好解剖标本
动物解剖学是形态科学，在学习的过程中，单独依赖课本进行学习是行不通的。解剖标本学生能够看的到并摸的到，从而加深学生对解剖结构的记忆。笔者所在解剖实验室非常注重解剖标本的更新和维护，并且向学生开放。为了提高教学效果，实验室还购进了一些塑化标本。生物标本塑化保存技术能够使动物体组织保存得更加接近活体状态，更有利于观察和观赏。这种固态保存方法是一种高科技技术，集中了传统保存方法的各种优点，摒弃其缺点和不足，具有无可比拟的优势。其制作过程是用硅胶等活性高分子多聚物浸渗到生物标本的生物组织中，替代其中的水分和脂类。制成的动物标本，区别于传统的用福尔马林固定的标本，具有无味、无毒，干燥又有一定韧性，轻便又不易损坏，不需要特殊的维护及保养，塑化标本不仅仅能够展示动物体或器官的外部形态构造，而且能够呈现内部的组成构造，从而生动的显现动物体原有的生活状态[2]。实验室所引进的猪、羊整体标本及多种器官的塑化标本，不仅能够辅助教师更好地完成教学，更重要的是这些标本更像是艺术品，能够让学生摈弃以前对解剖标本抵触的情绪，让他们主动接近标本，认识结构，因此这些标本利用率非常高，达到了预期效果。
3 利用好多媒体教学
动物解剖学属形态学范畴，在教学过程中，除了需要解剖实物标本之外，能够传递大量信息的图片也同样重要。平面挂图是传统解剖学教学模式所能展现图片的常见方式，这些挂图大多是黑白颜色的，而且大多是模式图，不能完全准确地反映动物体原有的形态结构。随着现代信息技术的飞速发展，多媒体设备已经大量应用于多门课程的教学。由于多媒体课件包含制作精良、生动、形象、具体、直观的图片，都能呈现给学生，能够使学生充分理解文字内容，可以极大地提高教学质量。当然，制作含有大量图片信息的多媒体课件需要解剖学教师的努力钻研，合理使用和安排。合理的使用图片不仅能够传递大量信息，而且能够使抽象和枯燥的形态结构变得更直观和更有吸引力，从而调动学生的学习积极性。教师使用多媒体授课，能够较传统的单一板书教学节省时间，可以在有效的时间内传递更多的知识内容。多媒体课件虽然具有很多优势，但是解剖学教师也不能过分地依赖，否则会在一旦在多媒体设备出现故障或者在没有多媒体时，无法完成解剖学的教学工作，不利于教学质量的提高[3]。
4 注重PBL教学法
PBL（ Problem based learning） 即以问题为基础的教学法，是提高教学效果的重要手段和保障，是近年来在国际教育界受到广泛重视的一种教学模式，已经应用于多种课程的教学过程中[4]。以往的动物解剖学教学是以教师为主体，而学生大多是被动的学习。随着现代教学要求和理念的不多变化，应特别注重培养学生通过独立思考而获取知识和持续发展的能力。因而在教学过程中我们注重PBL教学法，加强对学生的启示和与学生的互动，让学生逐渐成为教学过程中的主体。在PBL教学过程中，教师脱离一味的讲授模式，将凝练能够涵盖教学内容的关键问题，给学生设问，从而引导学生对问题求解，在找寻答案的过程中逐渐地掌握学习内容，同时教师要给予学生正确的解答所提问题的方法和思路。另外，教师要与学生借助所提问题增加互动，从而调动学生的学习积极性，提高教学质量[5]。
PBL教学法最重要的就是设计合理有效的问题，教师对问题设计的好坏，直接影响到该教学方法的最终效果。动物解剖学是学生接触的第一门专业基础课，学生所具有的医学知识非常有限，因此在实施PBL教学法时，要充分考虑教学内容的选取[4]。比如生殖系统所涉及到的雄性和雌性生殖系统的器官很多，结构复杂，内容较多，学生记忆起来很吃力，但是通过设计一个问题可以引导学生将雄性生殖系统和雌性生殖系统联系起来，即雄性和雌性动物如何完成受精，其间经过哪些部位。这样一个问题的提出，就把整个生殖系统的内容几乎全部涵盖，而且这个问题又是学生较为感兴趣的，并可以自己进一步发现问题和解决问题。因此PBL教学法完全适用于动物解剖学的教学，教师应多凝练教学内容，提出好问题，从而提高教学质量。
总之，动物解剖学教学质量的提高需要教师真正担当起育人的重任，努力进行探索和总结，利用好各种教学条件，注重与学生的互动，让学生逐渐成为此门课程学习的主体，在学习完动物解剖学这门专业基础课后，打下坚实的专业基础。
参考文献
[1] 彭克美.畜禽解剖学[M].北京：高等教育出版社，2005.
[2] 郝丽，张晶钰，柴龙会. 塑化标本在高校动物解剖学实验教学中的应用及体会[J]. 黑龙江教育，2014，6：79-80.
[3] 宋宏立，刘文霞，史蓓蓓. 对提高动物解剖学教学质量的思考[J].现代农业科技，2010，10：21-22.
[4] 秦睿玲，徐占云，靳书刚，等. PBL教学法在动物解剖学教学中的应用[J].黑龙江畜牧兽医，2011，7：166-167.
[5] 梁梓森，马勇江，范小龙.提高动物解剖学教学效果的实践[J].广东农业科学，2010，6：380-382.
作者简介：杨树宝，博士，吉林农业大学动物科技学院，讲师，研究方向：动物解剖学教学和科研。
关键词：动物解剖学；教学质量；思考
基金项目：吉林农业大学校内教改课题（2013XJYB039）
中图分类号： Q424 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2014.23.0083
动物解剖学是研究动物有机体的正常形态结构、位置及其发生发展规律的科学，它是生命科学中的一个重要分支，又是动物医学、动物科学等专业重要的必修专业基础课[1]。农业院校的相关专业一般都是在新生入学的第一或第二学期开设动物解剖学，由于此门课程属于形态学，需要掌握的结构名称多而复杂，刚刚接触专业课程要记住这些形态结构是很大的挑战，这样就要求教师要有良好的教学方法，保证教学质量，让学生学好这门重要的课程。笔者针对动物解剖学的课程特点，结合自身的实际教学环境，为了培养学生的专业学习和操作能力，在提高教学质量方面得到以下几点思考。
1 密切联系后续专业课程和实践操作
动物解剖学是学习其他专业课程的基础，动物生理学、动物病理学、动物外科学、动物内科学和动物产科学等课程的学习都离不开动物体各种器官、组织的形态结构学习，因此，在动物解剖学的教学过程中，要注重与各门专业课程的联系，从而提高学生对动物解剖学及其他专业课程的学习兴趣，有效地掌握解剖结构，并启发学生的专业思维，坚固学生的专业信念。笔者在教学过程中也尽量做到了密切联系后续专业课程和实践操作，如在讲授反刍动物网胃时，结合网胃的自身结构和位置特点，与动物外科学中牛创伤性心包炎联系到一起，结合牛的采食习惯，有些铁钉、铁丝等尖锐物会被吞食到达网胃，由于网胃胃壁肌层发达，收缩力较强，胃粘膜形成很多网格状皱褶，网胃位置靠前，与膈相贴到一起，而膈的前方又与心包相接处，这样在网胃收缩时尖锐物会刺破网胃，并进一步刺穿膈，从而刺伤心包，引起炎症，即创伤性心包炎。这样一讲学生就会对解剖学的内容即网胃的结构和位置很容易掌握，并且对以后的动物外科学所涉及的疾病有了初步了解，并且会使学生懂得动物解剖学的重要性。
2 利用好解剖标本
动物解剖学是形态科学，在学习的过程中，单独依赖课本进行学习是行不通的。解剖标本学生能够看的到并摸的到，从而加深学生对解剖结构的记忆。笔者所在解剖实验室非常注重解剖标本的更新和维护，并且向学生开放。为了提高教学效果，实验室还购进了一些塑化标本。生物标本塑化保存技术能够使动物体组织保存得更加接近活体状态，更有利于观察和观赏。这种固态保存方法是一种高科技技术，集中了传统保存方法的各种优点，摒弃其缺点和不足，具有无可比拟的优势。其制作过程是用硅胶等活性高分子多聚物浸渗到生物标本的生物组织中，替代其中的水分和脂类。制成的动物标本，区别于传统的用福尔马林固定的标本，具有无味、无毒，干燥又有一定韧性，轻便又不易损坏，不需要特殊的维护及保养，塑化标本不仅仅能够展示动物体或器官的外部形态构造，而且能够呈现内部的组成构造，从而生动的显现动物体原有的生活状态[2]。实验室所引进的猪、羊整体标本及多种器官的塑化标本，不仅能够辅助教师更好地完成教学，更重要的是这些标本更像是艺术品，能够让学生摈弃以前对解剖标本抵触的情绪，让他们主动接近标本，认识结构，因此这些标本利用率非常高，达到了预期效果。
3 利用好多媒体教学
动物解剖学属形态学范畴，在教学过程中，除了需要解剖实物标本之外，能够传递大量信息的图片也同样重要。平面挂图是传统解剖学教学模式所能展现图片的常见方式，这些挂图大多是黑白颜色的，而且大多是模式图，不能完全准确地反映动物体原有的形态结构。随着现代信息技术的飞速发展，多媒体设备已经大量应用于多门课程的教学。由于多媒体课件包含制作精良、生动、形象、具体、直观的图片，都能呈现给学生，能够使学生充分理解文字内容，可以极大地提高教学质量。当然，制作含有大量图片信息的多媒体课件需要解剖学教师的努力钻研，合理使用和安排。合理的使用图片不仅能够传递大量信息，而且能够使抽象和枯燥的形态结构变得更直观和更有吸引力，从而调动学生的学习积极性。教师使用多媒体授课，能够较传统的单一板书教学节省时间，可以在有效的时间内传递更多的知识内容。多媒体课件虽然具有很多优势，但是解剖学教师也不能过分地依赖，否则会在一旦在多媒体设备出现故障或者在没有多媒体时，无法完成解剖学的教学工作，不利于教学质量的提高[3]。
4 注重PBL教学法
PBL（ Problem based learning） 即以问题为基础的教学法，是提高教学效果的重要手段和保障，是近年来在国际教育界受到广泛重视的一种教学模式，已经应用于多种课程的教学过程中[4]。以往的动物解剖学教学是以教师为主体，而学生大多是被动的学习。随着现代教学要求和理念的不多变化，应特别注重培养学生通过独立思考而获取知识和持续发展的能力。因而在教学过程中我们注重PBL教学法，加强对学生的启示和与学生的互动，让学生逐渐成为教学过程中的主体。在PBL教学过程中，教师脱离一味的讲授模式，将凝练能够涵盖教学内容的关键问题，给学生设问，从而引导学生对问题求解，在找寻答案的过程中逐渐地掌握学习内容，同时教师要给予学生正确的解答所提问题的方法和思路。另外，教师要与学生借助所提问题增加互动，从而调动学生的学习积极性，提高教学质量[5]。
PBL教学法最重要的就是设计合理有效的问题，教师对问题设计的好坏，直接影响到该教学方法的最终效果。动物解剖学是学生接触的第一门专业基础课，学生所具有的医学知识非常有限，因此在实施PBL教学法时，要充分考虑教学内容的选取[4]。比如生殖系统所涉及到的雄性和雌性生殖系统的器官很多，结构复杂，内容较多，学生记忆起来很吃力，但是通过设计一个问题可以引导学生将雄性生殖系统和雌性生殖系统联系起来，即雄性和雌性动物如何完成受精，其间经过哪些部位。这样一个问题的提出，就把整个生殖系统的内容几乎全部涵盖，而且这个问题又是学生较为感兴趣的，并可以自己进一步发现问题和解决问题。因此PBL教学法完全适用于动物解剖学的教学，教师应多凝练教学内容，提出好问题，从而提高教学质量。
总之，动物解剖学教学质量的提高需要教师真正担当起育人的重任，努力进行探索和总结，利用好各种教学条件，注重与学生的互动，让学生逐渐成为此门课程学习的主体，在学习完动物解剖学这门专业基础课后，打下坚实的专业基础。
参考文献
[1] 彭克美.畜禽解剖学[M].北京：高等教育出版社，2005.
[2] 郝丽，张晶钰，柴龙会. 塑化标本在高校动物解剖学实验教学中的应用及体会[J]. 黑龙江教育，2014，6：79-80.
[3] 宋宏立，刘文霞，史蓓蓓. 对提高动物解剖学教学质量的思考[J].现代农业科技，2010，10：21-22.
[4] 秦睿玲，徐占云，靳书刚，等. PBL教学法在动物解剖学教学中的应用[J].黑龙江畜牧兽医，2011，7：166-167.
[5] 梁梓森，马勇江，范小龙.提高动物解剖学教学效果的实践[J].广东农业科学，2010，6：380-382.
作者简介：杨树宝，博士，吉林农业大学动物科技学院，讲师，研究方向：动物解剖学教学和科研。