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采用正交试验优化西藏淡红蜡伞菌粗多糖提取工艺条件，通过蒽酮一硫酸法比色测定提取粗多糖中的总糖含量，并应用气相色谱法对淡红蜡伞菌多糖中单糖的组成进行分析。结果表明，西藏淡红蜡伞菌多糖最佳提取条件是提取时间4h，温度80℃，料水比1：10，乙醇沉淀浓度85％，多糖得率为6．52％；比色测定粗多糖中的多糖含量在49．17％～69．86％。色谱分析得出该多糖是由5种单糖组成的杂多糖。