【摘 要】
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冬春时节，大白菜、大葱、莲藕、胡萝卜等蔬菜上市集中，常导致菜农卖菜难，菜价低，效益差。农民朋友如能把握时机，把冬季收获的蔬菜适量地储藏起来，根据市场行情待价出售，就可获得较高
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冬春时节，大白菜、大葱、莲藕、胡萝卜等蔬菜上市集中，常导致菜农卖菜难，菜价低，效益差。农民朋友如能把握时机，把冬季收获的蔬菜适量地储藏起来，根据市场行情待价出售，就可获得较高的经济效益。如果储藏方法得当，有些蔬菜还能在储藏过程中增加重量，既增产又增收，农民朋友值得一试。本期介绍几种蔬菜的越冬储藏方法，愿菜农朋友能够通过这些方法多赚钱。
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