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本文从打造安全产业链条、实行全程监管、健全服务保障入手，简要介绍了福建省安溪县牢固树立“质量是茶产业生命线”的理念，以强势的行政作为，实施“强化源头管理，突出中间自律，加大终端追溯”的茶叶质量安全管理模式。
茶叶质量安全管理模式的实践探讨
【摘 要】
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本文从打造安全产业链条、实行全程监管、健全服务保障入手，简要介绍了福建省安溪县牢固树立“质量是茶产业生命线”的理念，以强势的行政作为，实施“强化源头管理，突出中间自律，加
【机 构】
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福建省安溪县农产品检验检测中心
【出 处】
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农产品质量与安全
【发表日期】
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2013年1期
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