灵芝超氧化物歧化酶同工酶的研究

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灵芝菌丝体超氧化物歧化酶(SOD)同工酶谱带有5条,其中酶带Ⅰ,Ⅳ,Ⅴ为Mn—SOD,酶带Ⅱ,Ⅲ为Cu—Zn—SOD。Cu—Zn—SOD在不同浓度的KCN作用下,其活力随KCN的浓度增大而逐渐丧失,而Mn—SOD不受KCN影响仍具催化活性;Cu—Zn—SOD在氯仿—乙醇的作用下仍具催化活性,而Mn—SOD随氯仿—乙醇的浓度增大而失去活力;SDS可使Mn—SOD失去活性,但对Cu—Zn—SOD无影响;β—巯基乙醇使部分Cu—Zn—SOD失去活性,但对Mn—SOD无影响。
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