论文部分内容阅读
近日,健力宝、元气森林等均推出了无糖饮料,加之可口可乐、百事可乐、农夫山泉等企业提前布局,涉足无糖领域的企业越来越多。不过,无糖饮料真的无糖吗?记者调查发现,部分无糖饮料主要含有赤藓糖醇,而部分无糖产品则含有人造代糖。虽然无糖饮料迎合了消费者健康化的需求,但仍有部分企业的标注为"不添加蔗糖",这与标注"无糖"的产品并不是同一概念,无糖饮料市场亟待进一步规范。