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水是生命之源，水是生活常态。随着社会经济的发展，人类对水资源的需求量不断增大。从普通的井水、自来水到瓶装纯净水、矿泉水、山泉水、矿物质水，品牌竞争愈演愈烈，市场品种五花八门，外观形式各有千秋。哪种水最健康，最科学，最适合饮用？在一波波水市大战的背后，在一个个行业标准实施的契机下，中国水业从最初的天然矿泉水时代到纯净水、天然地表水大行其道、再到矿物质水发力抢跑，直至天然矿泉水的回归，消费者业已寻找到心中的答案。