论文部分内容阅读
采用微型的毛细管电泳-安培(CE-AD)测定装置对市售的3种无糖口香糖中的木糖醇和山梨醇的测定进行了研究。实验采用铜盘工作电极,在0.65V的检测电位下,用70mmol/LNaOH缓冲溶液,4kV的分离电压,木糖醇和山梨醇在10min之内实现了良好的分离,其中木糖醇的线性范围为5×10^-5~1×10^-2mol/L,山梨醇的线性范围为5×10^-5~5×10^-2mol/L(r〉0.9997),检出限分别为5×10^-6mol/L和2.5×10