鄂尔多斯野味

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当今社会的饮食文化越来越丰富,越来越发达,也越来越饶有风味儿。时下,各种野味儿亦成了鄂尔多斯的美味佳肴了。于是,我想起了在我们这里关于食野味儿的一些情景来。先说野鸡野兔。在我们鄂尔多斯高原,由于地广人稀,又有丰美的草原牧区,和肥沃的丘陵山地。于是为野兔野 The diet culture in today’s society is more and more rich, more and more developed, more and more flavorful. Nowadays, all kinds of wild game children have also become Ordos delicacies. So, I am reminded of some of the scenes in our area about the taste of wild food come. Let’s say pheasant hare In our Erdos Plateau, due to the sparsely populated area, there are also rich grassland pastures, and fertile hills and mountains. So for the hare wild
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