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本文从烹调准则、文化特征、饮食对象、用餐方式和用餐礼仪等五个方面阐述中西方饮食文化的差异,以增进中西方人民的相互了解,促进交流。
浅议中西方饮食文化的差异
【摘 要】
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本文从烹调准则、文化特征、饮食对象、用餐方式和用餐礼仪等五个方面阐述中西方饮食文化的差异,以增进中西方人民的相互了解,促进交流。
【机 构】
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延安大学外国语学院,延安大学外国语学院 陕西延安716000,陕西延安716000
【出 处】
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考试周刊
【发表日期】
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2008年23期
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