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1养殖业低迷制约麸皮行情面粉行情同比坚挺自3月份以来，虽然随着传统节假日氛围的消退，国内小麦市场购销逐步回暖，但面粉加工企业开工情况并不乐观；据相关统计，当前国内大型、特大型面粉企业开机率在70％～80％，中型、小型企业开机率在50％～60％，小微型、微型企业多在30％．50％，还有不少处于半停产、停产状态。随着天气逐步趋热，面粉消费进入传统性淡季，面粉在储存方面的难度大大增加，客观上迫使面粉加工企业无法提升开机率。