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水稻平衡施肥要掌握以土定产、以产定氮、因缺补缺、有机无机相结合、氮磷钾平衡施用的原则.在测土的基础上,根据土壤特性、气候特点、栽培习惯、生产水平等条件,确定目标产量,提出氮肥的最佳适用量和氮、磷、钾的最佳比例.每100kg稻谷需要吸收氮素2.0～2.4kg,五氧化二磷0.9～1.4kg,氧化钾2.5～3.8kg,氮、磷、钾配比约为1:0.5:1.3.