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每年番茄大量收获的时候，都会有不少尚有利用价值的轻微损伤果和小果不能转化为商品，造成浪费。采用番茄酱技术对番茄进行加工，设备简易，操作简便，成本低．可减轻损失。
番茄酱简易加工
【摘 要】
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每年番茄大量收获的时候，都会有不少尚有利用价值的轻微损伤果和小果不能转化为商品，造成浪费。采用番茄酱技术对番茄进行加工，设备简易，操作简便，成本低．可减轻损失。
【出 处】
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农家之友
【发表日期】
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2007年03S期
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