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【摘要】目前新课改对教师的要求已经有了明显的提高，尤其是初中劳动技术学科，不仅要求教师具备学科知识的整合能力，而且要具备一定的综合素养，能够寓教于学，不断创新，积极地为学生补充相关的知识，拓宽知识面，为教学内容注入新的活力。
【关键词】项目教学;初中劳动技术;策略
一、引言
新課改下项目教学应运而生，一定程度上给课堂内容注入了新鲜血液，让学生能够更好地落实技术课程的实践活动。在积极推进素质教育的同时，教师的思维得到了革新，更关注学生的兴趣、习惯以及学习新知识可能存在哪些困难，采取相应的措施克服困难，把传授知识与发展能力结合在一起，培养学生的综合能力。本文主要分析了项目教学在初中劳动技术学科中的相关应用步骤以及对应的优化策略。
二、项目教学与传统教学模式的异同
（一）相似之处
传统的问题式教学和项目式教学，都是与学生在校学习经历与真实生活情境相关联的、构建主义取向的教学模式。它们的课件设置都是以学生为主体，设计的问题或任务都具有一定的开放性，教师是学生学习的督导，采用基于实际操作的评价，给学生留有足够的时间用于自我反思或同伴评价等[1]。
（二）不同之处
传统的问题式教学通常只涉及单一学科，而且持续的时间比较短;项目式则可以跨学科教学，持续时间可以是数周、数月或者更长。因此，项目式教学应用范围更广。二者的主要区别有以下几点。
学习模式不同。问题式教学通常情况下，在特定的学习周期内的学习过程中，始于待解决的问题，以问题引导信息收集、评估或者知识创新及反思，属于一种探究模式。项目式教学则遵循一定的步骤，比如为了生成一个产品，可以在相关设问的引领下，围绕相关的计划进行研究、生产创作或改进、评价等环节，一步一步解决对应的问题，是一种“产品”模式[2]。
学习的侧重点不同。在问题式教学中，教师一般不直接指导学科内容，主要由学生自己探索知识，比较侧重于求知过程。项目式教学强调的是在实践中求知的同时侧重于知识在新情境中的创新。
三、项目教学在劳动技术课程中的设计、应用
（一）确定目标
初中劳动技术学科是一门整合性较强的学科。劳技课的第一环节就是确定好目标，明确教学任务，即根据学生现有的知识，设计启发性、趣味性且难度适中的问题，使学生明确课程目标以及相关的学习任务，增强教与学的针对性，活跃课堂氛围，激发学生的求知欲，力求学生能够积极参与教学活动。比如苏教版七年级劳动与技术“工艺制作”项目二“编制花瓶”，学习目标就可以设置为“用铁丝等材料编制花瓶”，相关的学习任务就可以设置为“了解并掌握简单的编制工艺方法和技法，认识编制的意义及作用等”。
（二）精讲提炼
初中劳技课应以实践操作为主，因此教师的讲解宜精不宜多，对于关键的技术点，可以根据实践所需的时间适当提炼。比如，在学习七年级“营养与烹饪”项目七“制作水果拼盘”时，教师可以在学生动手制作过程中，给大家详细讲解水果拼盘设计和制作方法以及相关水果之间的组合细节等[3]。
（三）演示操作
教师应认真对待演示操作环节，在演示过程中动作应娴熟、准确而且规范，为学生做个好榜样。在演示一些难点、技术点时，应根据情况适当给学生精讲其中的要点，必要时可以重复演示。比如，在学习“中国结——鞭炮结”的时候，教师可以给学生边演示边解说，告诉学生编结材料中短线绳的作用，在编结时的固定方法，演示并说明“井”字互套，必要的时候可以给学生重复演示直到学生能够看懂。教师只有保持踏实认真的态度，才能高效完成教学任务。
（四）实践巩固
实践巩固是课堂教学的最重要环节，因为这个环节能培养学生的独立思考与操作能力，也是形成劳动技巧、丰富经验的有效途径。因此，为了使学生的劳动技能得到有效提高，必须进行大量的实践，而且这种实操是一个循序渐进的过程，反反复复地操作，既要动手也要动脑，即使失败了也能获取相关的失败经验。
故此，教师应做好巡回指导，帮助学生答疑解惑，引导学生耐心、细致且积极地进行操作。在实际练习过程中，应避免学生因为贪快而不顾及质量，培养学生严谨务实的良好学习风气。
（五）反馈沟通
反馈其实就是对本课的目标、任务进行检测。对此，教师可以安排学生与学生之间自由交流，探讨的主要内容就是劳动态度以及实操的熟练程度或者作品的质量等。这样不仅能够考核学生的学习成果，而且能检查教师在教学过程中存在的不足之处，经过沟通交流不仅能拉近师生之间的距离，而且能集众人智慧来解决更多的问题。比如，七年级劳动与技术“园艺”项目五“制作石榴盆景”，当学生完成了自己的作品，教师可以安排时间让学生讨论哪个作品最好，为什么，并谈一谈自己的创意想法，若再次创作的话将会选择什么样的花材，摆放在哪里，如何造型等。学生愉快地展出自己的作品，教师有针对性地对其进行指导，鼓励学生用所学的知识进行创新操作[4]。
四、项目教学在初中劳动技术学科中的应用策略
（一）从实际出发，灵活运用教材
在教学过程中，教师可以对劳技课程进行整合。比如，七年级“编制花篮”这一章节的内容主要是用铁丝等材料进行编制造型。首先，教师指导学生了解花篮的作用以及编制的意义;然后学生根据教师的指导，发挥自己的想象力，选用更多材料进行编制。教师可以把八年级教材中的相关内容（如木工）进行整合，让学生在编制过程时了解相关不同材料的制作工艺等。教师在进行整合的时候，应适当调整难度，作为培养学生动手能力的一种知识补充。
（二）与其他学科进行整合
学科与学科之间其实是有一定联系的，教师在教学过程中可以适当地进行整合。比如，八年级的“农作物栽培”这一话题中，种菜的过程有哪些，就涉及化学学科，如蔬菜叶子变黄用什么化肥比较合适，是缺少什么元素导致的等。学科整合能够拓宽学生的知识面，提高学习效率，让学生体验到动手实操的乐趣。 （三）在实践中体现团队精神
在劳动实践中，让学生独自一人完成一个项目可能会耗费很多时间，而且效果不容乐观。因此，分组合作是教学实践的最好方式。教师可以建立相关的竞争机制，鼓励小组成员之间团结协作，不仅能培养学生的交友能力，而且能根据个人特长进行项目分工，提高任务完成效率，还能使学生的特长得到很好的锻炼。因此，劳技教师要关注学生的发展，不断激发学生的创作潜能，让学生在实践中更好地体现团队精神及发展自己[5]。
（四）注重师德修养
除了让学生学好教材上的知识，还应注重德育渗透。因此，教师应不断地学习来提高自身素养，学习更多与本学科相关的内容，提高知识水平，学习先进的教学方式，不断地充实自己，致力于满足教育教学的需求。
教师结合实际情况，把新课程理念应用到课堂教学当中，让学生在课堂上学到更多知识。学习不仅仅是学生的事，教师也应同步成长。在课外，教师可以跟同事们一起针对教学中出现的问题进行探讨，互相学习，共同进步。
（五）注重时间管理
教师提出一个项目，要对项目的日程做到心中有数。教师掌握了项目日程，就能有效帮助学生开发自己的时间管理方式，让学生明白即使再大的项目也需要经过一系列比较小的步骤才能完成。教师让学生根据实际任务设定明确的期限，在规定期限内完成任务，或者让学生学会根据自己的学习情况合理安排时间，并做出具体的调整直到完成任务。
有些学生在学习时间管理或任务流程的时候，可能会需要额外的支持。对于注意力有缺陷或有特殊需求的其他学生，教师应帮助他们把项目任务细化成可控的小模块，进一步引导他们进行下一步工作，帮助学生形成自我管理方法和途径，使其成为更独立的学生。
（六）顺势而为的评估策略
每个项目都会收到预期的效果，形成性评估就是在整个项目过程中检查学生的理解情况。那么怎样才能做到在不打扰学生学习的情况下检查他们的效率呢？教师可以在每个学生的桌子上放一张白纸，让学生写下自己在做什么，就可以零打扰地评估在哪方面能给学生提供帮助。每个学生的学习进度都不一样，在完成项目中相关任务时个人对项目的理解也存在一定的差异，若学生能把自己正在做的事情写下来，就可以有针对性地给予相应的指导。
五、结语
项目教学能有针对性地帮助教师制定并有效完成课程要求的教学任务，使学生在实践活動中每完成一个项目任务都能收获不同的成就感，既能体味创新路上的甜苦，也能积累更丰富的创作经验，既能培养团队意识与交友能力，也能更有效地发现自己的特长与潜力。因此，项目教学是教师与学生相互学习、共同进步的教学模式，是高效完成教学目标的最佳途径。
【参考文献】
周莹.项目教学法在初中信息技术教学中的应用研究[J].中学课程辅导（教师通讯）， 2020（06）：77.
杨蕾.项目教学法在初中信息技术教学中的运用[J].科学咨询，2020（04）：117.
褚震雨.项目式教学法在初中信息技术课堂教学中的研究与实践[J].科学大众（科学教育），2020（01）：20-21.
于明珠.中职计算机一级Ms Office课程中项目教学法的应用[J].科技资讯，2020（03）：86-87.
朱昊.项目化与理实一体化教学在土木专业中的运用[J].知识文库，2020（22）：105-106.
【关键词】项目教学;初中劳动技术;策略
一、引言
新課改下项目教学应运而生，一定程度上给课堂内容注入了新鲜血液，让学生能够更好地落实技术课程的实践活动。在积极推进素质教育的同时，教师的思维得到了革新，更关注学生的兴趣、习惯以及学习新知识可能存在哪些困难，采取相应的措施克服困难，把传授知识与发展能力结合在一起，培养学生的综合能力。本文主要分析了项目教学在初中劳动技术学科中的相关应用步骤以及对应的优化策略。
二、项目教学与传统教学模式的异同
（一）相似之处
传统的问题式教学和项目式教学，都是与学生在校学习经历与真实生活情境相关联的、构建主义取向的教学模式。它们的课件设置都是以学生为主体，设计的问题或任务都具有一定的开放性，教师是学生学习的督导，采用基于实际操作的评价，给学生留有足够的时间用于自我反思或同伴评价等[1]。
（二）不同之处
传统的问题式教学通常只涉及单一学科，而且持续的时间比较短;项目式则可以跨学科教学，持续时间可以是数周、数月或者更长。因此，项目式教学应用范围更广。二者的主要区别有以下几点。
学习模式不同。问题式教学通常情况下，在特定的学习周期内的学习过程中，始于待解决的问题，以问题引导信息收集、评估或者知识创新及反思，属于一种探究模式。项目式教学则遵循一定的步骤，比如为了生成一个产品，可以在相关设问的引领下，围绕相关的计划进行研究、生产创作或改进、评价等环节，一步一步解决对应的问题，是一种“产品”模式[2]。
学习的侧重点不同。在问题式教学中，教师一般不直接指导学科内容，主要由学生自己探索知识，比较侧重于求知过程。项目式教学强调的是在实践中求知的同时侧重于知识在新情境中的创新。
三、项目教学在劳动技术课程中的设计、应用
（一）确定目标
初中劳动技术学科是一门整合性较强的学科。劳技课的第一环节就是确定好目标，明确教学任务，即根据学生现有的知识，设计启发性、趣味性且难度适中的问题，使学生明确课程目标以及相关的学习任务，增强教与学的针对性，活跃课堂氛围，激发学生的求知欲，力求学生能够积极参与教学活动。比如苏教版七年级劳动与技术“工艺制作”项目二“编制花瓶”，学习目标就可以设置为“用铁丝等材料编制花瓶”，相关的学习任务就可以设置为“了解并掌握简单的编制工艺方法和技法，认识编制的意义及作用等”。
（二）精讲提炼
初中劳技课应以实践操作为主，因此教师的讲解宜精不宜多，对于关键的技术点，可以根据实践所需的时间适当提炼。比如，在学习七年级“营养与烹饪”项目七“制作水果拼盘”时，教师可以在学生动手制作过程中，给大家详细讲解水果拼盘设计和制作方法以及相关水果之间的组合细节等[3]。
（三）演示操作
教师应认真对待演示操作环节，在演示过程中动作应娴熟、准确而且规范，为学生做个好榜样。在演示一些难点、技术点时，应根据情况适当给学生精讲其中的要点，必要时可以重复演示。比如，在学习“中国结——鞭炮结”的时候，教师可以给学生边演示边解说，告诉学生编结材料中短线绳的作用，在编结时的固定方法，演示并说明“井”字互套，必要的时候可以给学生重复演示直到学生能够看懂。教师只有保持踏实认真的态度，才能高效完成教学任务。
（四）实践巩固
实践巩固是课堂教学的最重要环节，因为这个环节能培养学生的独立思考与操作能力，也是形成劳动技巧、丰富经验的有效途径。因此，为了使学生的劳动技能得到有效提高，必须进行大量的实践，而且这种实操是一个循序渐进的过程，反反复复地操作，既要动手也要动脑，即使失败了也能获取相关的失败经验。
故此，教师应做好巡回指导，帮助学生答疑解惑，引导学生耐心、细致且积极地进行操作。在实际练习过程中，应避免学生因为贪快而不顾及质量，培养学生严谨务实的良好学习风气。
（五）反馈沟通
反馈其实就是对本课的目标、任务进行检测。对此，教师可以安排学生与学生之间自由交流，探讨的主要内容就是劳动态度以及实操的熟练程度或者作品的质量等。这样不仅能够考核学生的学习成果，而且能检查教师在教学过程中存在的不足之处，经过沟通交流不仅能拉近师生之间的距离，而且能集众人智慧来解决更多的问题。比如，七年级劳动与技术“园艺”项目五“制作石榴盆景”，当学生完成了自己的作品，教师可以安排时间让学生讨论哪个作品最好，为什么，并谈一谈自己的创意想法，若再次创作的话将会选择什么样的花材，摆放在哪里，如何造型等。学生愉快地展出自己的作品，教师有针对性地对其进行指导，鼓励学生用所学的知识进行创新操作[4]。
四、项目教学在初中劳动技术学科中的应用策略
（一）从实际出发，灵活运用教材
在教学过程中，教师可以对劳技课程进行整合。比如，七年级“编制花篮”这一章节的内容主要是用铁丝等材料进行编制造型。首先，教师指导学生了解花篮的作用以及编制的意义;然后学生根据教师的指导，发挥自己的想象力，选用更多材料进行编制。教师可以把八年级教材中的相关内容（如木工）进行整合，让学生在编制过程时了解相关不同材料的制作工艺等。教师在进行整合的时候，应适当调整难度，作为培养学生动手能力的一种知识补充。
（二）与其他学科进行整合
学科与学科之间其实是有一定联系的，教师在教学过程中可以适当地进行整合。比如，八年级的“农作物栽培”这一话题中，种菜的过程有哪些，就涉及化学学科，如蔬菜叶子变黄用什么化肥比较合适，是缺少什么元素导致的等。学科整合能够拓宽学生的知识面，提高学习效率，让学生体验到动手实操的乐趣。 （三）在实践中体现团队精神
在劳动实践中，让学生独自一人完成一个项目可能会耗费很多时间，而且效果不容乐观。因此，分组合作是教学实践的最好方式。教师可以建立相关的竞争机制，鼓励小组成员之间团结协作，不仅能培养学生的交友能力，而且能根据个人特长进行项目分工，提高任务完成效率，还能使学生的特长得到很好的锻炼。因此，劳技教师要关注学生的发展，不断激发学生的创作潜能，让学生在实践中更好地体现团队精神及发展自己[5]。
（四）注重师德修养
除了让学生学好教材上的知识，还应注重德育渗透。因此，教师应不断地学习来提高自身素养，学习更多与本学科相关的内容，提高知识水平，学习先进的教学方式，不断地充实自己，致力于满足教育教学的需求。
教师结合实际情况，把新课程理念应用到课堂教学当中，让学生在课堂上学到更多知识。学习不仅仅是学生的事，教师也应同步成长。在课外，教师可以跟同事们一起针对教学中出现的问题进行探讨，互相学习，共同进步。
（五）注重时间管理
教师提出一个项目，要对项目的日程做到心中有数。教师掌握了项目日程，就能有效帮助学生开发自己的时间管理方式，让学生明白即使再大的项目也需要经过一系列比较小的步骤才能完成。教师让学生根据实际任务设定明确的期限，在规定期限内完成任务，或者让学生学会根据自己的学习情况合理安排时间，并做出具体的调整直到完成任务。
有些学生在学习时间管理或任务流程的时候，可能会需要额外的支持。对于注意力有缺陷或有特殊需求的其他学生，教师应帮助他们把项目任务细化成可控的小模块，进一步引导他们进行下一步工作，帮助学生形成自我管理方法和途径，使其成为更独立的学生。
（六）顺势而为的评估策略
每个项目都会收到预期的效果，形成性评估就是在整个项目过程中检查学生的理解情况。那么怎样才能做到在不打扰学生学习的情况下检查他们的效率呢？教师可以在每个学生的桌子上放一张白纸，让学生写下自己在做什么，就可以零打扰地评估在哪方面能给学生提供帮助。每个学生的学习进度都不一样，在完成项目中相关任务时个人对项目的理解也存在一定的差异，若学生能把自己正在做的事情写下来，就可以有针对性地给予相应的指导。
五、结语
项目教学能有针对性地帮助教师制定并有效完成课程要求的教学任务，使学生在实践活動中每完成一个项目任务都能收获不同的成就感，既能体味创新路上的甜苦，也能积累更丰富的创作经验，既能培养团队意识与交友能力，也能更有效地发现自己的特长与潜力。因此，项目教学是教师与学生相互学习、共同进步的教学模式，是高效完成教学目标的最佳途径。
【参考文献】
周莹.项目教学法在初中信息技术教学中的应用研究[J].中学课程辅导（教师通讯）， 2020（06）：77.
杨蕾.项目教学法在初中信息技术教学中的运用[J].科学咨询，2020（04）：117.
褚震雨.项目式教学法在初中信息技术课堂教学中的研究与实践[J].科学大众（科学教育），2020（01）：20-21.
于明珠.中职计算机一级Ms Office课程中项目教学法的应用[J].科技资讯，2020（03）：86-87.
朱昊.项目化与理实一体化教学在土木专业中的运用[J].知识文库，2020（22）：105-106.