论文部分内容阅读
朋友，您听说过吗？在我国西南边陲一些人迹罕至的深山密林里，目前还生存着几种成年猪体重仅为二三十公斤的猪种，小巧玲珑且肥瘦肉比例合理，肉香味美，被欧美专家一致认定为系国际上一流的“迷你猪”“微型猪”，称之为“中国国宝”。
见识“国宝”微型猪
【摘 要】
：
朋友，您听说过吗？在我国西南边陲一些人迹罕至的深山密林里，目前还生存着几种成年猪体重仅为二三十公斤的猪种，小巧玲珑且肥瘦肉比例合理，肉香味美，被欧美专家一致认定为系国际上一
【出 处】
：
餐饮世界
【发表日期】
：
2007年2期
其他文献
近年来上市的控释、缓释片剂药物越来越多。因为它能起到长效作用,减少服药次数,给患者服药带来了方便。如氨茶碱缓释片（常欣）是治疗中老年支气管哮喘、肺心病等疾病的常用药物
餐馆开业前的准备工作，主要是建立部门运营系统，并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备。确定各部门的管辖区域及责任范围。各部门经理到岗后，首先要熟悉餐
品牌经营21世纪是品牌时代，任何组织和行业在面对日趋激烈的市场竞争时，都无法把品牌二字置之度外。在市场竞争中，中国餐饮业品牌与其他行业的品牌一样，具有特定的消费人群，产品印
HACCP体系被认为高效控制食鼎安全的管理方法。结合餐饮服务行业的食品加工特点，本文按照食品是否加热将．加工工序进行分类，进行危害分析，并对HACCP原理结合现实操作实施简化，从而
"为民医生"勇揭医疗"潜规则"的事迹经媒体报道之后,在全国范围内掀起了轩然大波。时间已经过去了若干个月,胡卫民医生遭到了较之以前更大的压力:他在医院里成为"吃里爬外、刻
不久前，捷克华人餐饮协会在布拉格“北京饭店”举行成立仪式，中国驻捷克大使霍玉珍出席仪式井讲话。协会会长郭旭光表示。中餐馆在捷克发展很快，目前数量已达600余家，因此协会要
根据近日由国家统计局，商务部和中国商业联合会主办，中国烹饪协会承办的“2005年度中国限额以上连锁零售、连锁餐饮业统计信息发布会”公布材料显示，2005年我国限额以上连锁餐饮
目的:探讨静配中心集中调配成品漏液问题的改进及效果。方法通过不断探索与经验总结,于2013年7月开始,在配液工作流程中分别从人员操作、成品液体放置、洁净工作台面处理、液