【摘 要】
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<正>我国南方粮食生产以水稻为主。作为饲料原料,虽然常规稻米的营养价值与玉米、大麦相当,但稻米的市场价一般都高于玉米,用稻米饲喂畜禽,经济上不合算。南方各省饲料加工企
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<正>我国南方粮食生产以水稻为主。作为饲料原料,虽然常规稻米的营养价值与玉米、大麦相当,但稻米的市场价一般都高于玉米,用稻米饲喂畜禽,经济上不合算。南方各省饲料加工企业每年要从北方大量调进玉米、麦麸、次粉等能量饲料。随着饲料工业的发展,玉米的调入量会越来越大,饲料粮的供需矛盾也会越来越突出。解决我国南方饲料粮相对短缺的重要举措就是要真正做到稻米饲用。所谓饲料稻,就是在生育期适宜、抗性强的稻谷品种基础上,采取优化栽培,培育出产量高(亩产550kg以上)、糙米粗蛋白质含量高(≥12％)、出糙率高(≥80％)、适合饲用的水稻品种(组合)。开发饲料稻是指大田饲料稻生产、糙米型饲料生产、农户糙米型饲料饲养的全过程,是一个包含种、加、养的产业化工程。
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