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分别从食用与医疗保健、工业生产、环境监测和农业生产等方面,对地木耳的实用价值进行了简单综述,分析了其在现代生活中的具体作用与潜在利用价值,并对其发展前景进行了讨论。
地木耳实用价值的研究
【摘 要】
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分别从食用与医疗保健、工业生产、环境监测和农业生产等方面,对地木耳的实用价值进行了简单综述,分析了其在现代生活中的具体作用与潜在利用价值,并对其发展前景进行了讨论
【机 构】
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渭南师范学院化学与生命科学学院
【出 处】
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农产品加工(学刊)
【发表日期】
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2011年12期
【基金项目】
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陕西省教育厅2009年度科学研究计划项目(09JK434);国家自然科学基金项目(31000410)
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