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食品安全是关系国计民生的大事。该文分析了我国食品安全问题产生的原因，提出了推进食品安全建设的思路：一是加强环境整治；二是加强从业人员的社会责任和职业道德建设；三是加强市场的准入管制；四是加强检验检测体系建设；五是加强法制建设；六是加强宣传教育；七是加强监管体系建设。
食品安全是一个永恒的课题
【摘 要】
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食品安全是关系国计民生的大事。该文分析了我国食品安全问题产生的原因，提出了推进食品安全建设的思路：一是加强环境整治；二是加强从业人员的社会责任和职业道德建设；三是加强市
【机 构】
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湖南省望城农业局
【出 处】
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江南论坛
【发表日期】
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2009年3期
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