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台湾省食品工业的运营谋略中国农业科学院宏观室蒋建平早在６０年代，我国台湾省即兴起食品工业，当时菠萝罐头有９５％出口，蘑菇与芦笋罐头出口量跃居世界首位。近年来，屠宰业、冷冻食品、饲料业、谷物加工、饮料、杂项食品、乳品等加工业有了新的发展。１９９５年台湾...
台湾省食品工业的运营谋略
【摘 要】
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台湾省食品工业的运营谋略中国农业科学院宏观室蒋建平早在６０年代，我国台湾省即兴起食品工业，当时菠萝罐头有９５％出口，蘑菇与芦笋罐头出口量跃居世界首位。近年来，屠宰业、冷冻食品、饲
【机 构】
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中国农业科学院宏观室
【出 处】
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世界农业
【发表日期】
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1998年4期
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