我国食品安全执法体制的反思与完善

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食品安全问题一直以来是我国社会广泛关注的问题,为了确保食品安全,要逐渐提高食品安全监管和执法体系构建的重视程度,根据我国的相关法律法规,加强食品安全执法的执行力度,解决在以往食品安全管理工作中所存在问题,强化部门之间的职能,形成合力,逐渐提高整体的监管效果,为我国食品行业发展奠定坚实的基础.
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食品安全关乎人们的生命健康,也是相关部门公共治理的重心工作.食用林产品在生产、加工、运输等环节中存在诸多安全问题,忽视质量检测和规范化管控,势必造成风险升级,损害人们的切身利益.本文介绍了食用林产品的概念和主要类型,分析了食用林产品存在的主要质量安全隐患,提出了加强食用林产品质量检测的意义及质量安全检测体系的构建策略,为促进我国食用林产品经济发展和构建完善质量检测体系提供有益参考.
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