品味柠檬

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人们都知道,柠檬是酸的水果,没有哪一种水果能比得过。虽然酸里带点涩,喜欢它的人觉得无比美味。美食家用它来代替醋,因为它的酸比醋纯正,有一种别样的不可言喻的美妙。它的香味,无疑是它所有精华的缓缓释放,弥漫开来,空气也会变得清爽甘冽。柠檬是一种小乔木。小小的长椭圆形的叶片,最初是红红的,渐渐会变绿,边缘有细锯齿,叶腋间生有小小尖刺。花有雌雄之分,花瓣的上半边呈白色,下半边呈紫红色。果实嫩黄色,有怡人的香气,两头尖,上窄下宽,顶端呈乳头状,厚厚的果皮上有一粒粒小点。种子很小,呈卵形。
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