肉鸽产业面临的挑战与机遇

来源 :中国禽业导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tanner007
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<正>鸽属脊索动物门、鸟纲、鸽形目、鸠鸽科、鸽属,其祖先是野生岩鸽。经过人们长期选育形成了营养丰富、肉质鲜美,具有高蛋白、低脂肪的肉蛋用品种。作为新兴养殖品种,肉鸽饲养在近几十年发展迅速,是助农脱贫致富的理想产业,具有巨大的社会需求和广阔的发展前景。然而,自2019年年底新冠疫情暴发以来,肉鸽行业已连续亏损两年。养殖企业(农户)在2021年的低价与高成本双重夹击下,资金压力增大,只能选择减少存栏量,淘汰低产和老龄的种鸽,保留性能优良种鸽。
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