【摘 要】
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“香寨米粉”从其文化内涵上看是一种开放的“稻作文化”;怀化稻作文化历史悠久、底蕴深厚;挖掘开发怀化的稻作文化底蕴对其经济发展和城市文化建设具有积极的文化学意义和经
【基金项目】
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湖南省教育厅重点课题“少数民族和民族地区文化发展研究”。项目编号:04A042。
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“香寨米粉”从其文化内涵上看是一种开放的“稻作文化”;怀化稻作文化历史悠久、底蕴深厚;挖掘开发怀化的稻作文化底蕴对其经济发展和城市文化建设具有积极的文化学意义和经济学意义。
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