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氢化物-原子荧光法测定腐乳中砷
氢化物-原子荧光法测定腐乳中砷
来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shanghui
【摘 要】
:
砷及含砷的化合物,被列为食品卫生监督的重点监测元素.砷的测定方法目前有银盐法、砷斑法银盐法操作繁锁、灵敏度低,干扰大.砷斑法,准确度不够,已不能满足现代卫生分析要求.
【作 者】
:
张春美
【机 构】
:
绍兴市越城区疾病预防控制中心
【出 处】
:
中国卫生检验杂志
【发表日期】
:
2004年2期
【关键词】
:
氢化物
原子荧光法
腐乳
砷
食品卫生
酸度
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砷及含砷的化合物,被列为食品卫生监督的重点监测元素.砷的测定方法目前有银盐法、砷斑法银盐法操作繁锁、灵敏度低,干扰大.砷斑法,准确度不够,已不能满足现代卫生分析要求.氢化物原子荧光光谱法是我国近几年来发展较快的一种分析方法.
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