【摘 要】
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我国农业生产面临着社会经济结构朝城市化、市场化两个根本转变所促成的食品数量与结构的变化.未来食物需求特征可以概括为人均口粮消费减少,而畜产品和水产品消费量成倍增长
【机 构】
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中国农业科学院,北京,100080
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我国农业生产面临着社会经济结构朝城市化、市场化两个根本转变所促成的食品数量与结构的变化.未来食物需求特征可以概括为人均口粮消费减少,而畜产品和水产品消费量成倍增长.加入WTO促进了畜产品生产和出口,增加了对玉米的需求.今后25年我国玉米生产和育种研究面临着减轻加入WTO所带来的对玉米需求压力的挑战,及时调整玉米产业发展目标和发展方向,是摆在我们面前的重要任务.
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