超声波协同絮凝剂对糖浆脱色的研究

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分别以壳聚糖(CTS)、聚合氯化铝(PAC)、CTS-PAC复合絮凝剂作为回溶糖浆的絮凝脱色剂,对超声波协同絮凝脱色进行了研究,实验中考察超声波功率、超声波作用时间对不同絮凝脱色体系脱色率的影响。实验结果表明,超声波可提高壳聚糖、CTS-PAC复合絮凝剂对回溶糖浆的脱色率,而对聚合氯化铝的脱色性能具有负作用。
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