【摘 要】
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百多年来,台湾的茶产业已发展成独特的产业,尤其台湾茶所具有的特色及良好的香气滋味,已为市场所公认。台湾茶农与茶商将饮茶与生活密切结合,也努力塑造出独特的饮茶文化,更
【基金项目】
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国家社科基金项目:“台湾少数民族文化遗产保护与传承研究”(15BMZ037)
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百多年来,台湾的茶产业已发展成独特的产业,尤其台湾茶所具有的特色及良好的香气滋味,已为市场所公认。台湾茶农与茶商将饮茶与生活密切结合,也努力塑造出独特的饮茶文化,更有甚者,在文化创意产业风潮的吹拂下,通过官方政策与资源,以及民间自发性转型,加上学术界配合等三方合力下,台湾茶文化结合文创思维而蜕变出不同风貌。运用"钻石体系"理论分析与建构茶文创产业集聚的"钻石模型",尝试为其建构一个文创产业的战略模型,俾对产业的发展有更深刻的理解。
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