菌草技术现状及其应用前景

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菌草技术研究是苗业生产实践需要提出的重大课题。本世纪八十年代以前,中外香菇、木耳、灵芝等食用菌的主要培养原料是来自阔叶树,由于阔叶树资源培植周期长,世界各国共同存在食用菌生产与林业生态平衡的“菌林矛盾”。我国70年代开始用菌丝体接种生产香菇、木耳、灵芝等食药用菌,当时就出现“菌株”之争,社会各界都希望探讨一个解决“苗杯”矛盾新途径。1993年,福建农业大学林占塔高级农艺师率先进行利用芒其、类芦、班茅、芦苇、五节芒、获、营等七种野草代替阔叶树木屑栽培食用菌的研究,以解决菌业生产与林业生态平衡之间的矛盾。从此
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