温度感应和触觉受体研究进展——2021年度诺贝尔生理学或医学奖解读

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人体通过触觉、听觉、视觉、味觉和嗅觉这五种基本的感觉过程来感受外界的物理和化学信号并做出响应.此外,环境中的高温(热)或低温(冷)刺激也能够被人体细胞中的受体所感知.温度感应过程以及触觉中的机械力刺激和响应与疼痛的产生有关,该方面的研究不仅有助于了解疼痛的本质,而且有望为疼痛的治疗提供新的靶点和启示.2021年度诺贝尔生理学或医学奖授予了加州大学旧金山分校的David Julius教授和斯克利普斯研究所(Scripps Research Institute)的Ardem Patapoutian教授,以表彰他们在发现温度感应和触觉受体方面做出的贡献.本文围绕此次诺贝尔生理学或医学奖所涉及的研究工作进行解读,回顾相关的研究进展,并展望该领域研究的未来发展方向.
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