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天然碘营养肠的研制王海白殿海吴学敏（河北省张家口农业高等专科学校，０７５１３１）王献梅张士新赵永祥（宣化区食品公司华德肉制品厂，０７５１００）一、前言当前，我国人民生活已经由温饱型向小康型迈进，人们的消费结构也正在发生变化。市场对各种肉类制品的需求量...
天然碘营养肠的研制
【摘 要】
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天然碘营养肠的研制王海白殿海吴学敏（河北省张家口农业高等专科学校，０７５１３１）王献梅张士新赵永祥（宣化区食品公司华德肉制品厂，０７５１００）一、前言当前，我国人民生活已经由温饱型向小康型迈进，人们的
【机 构】
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河北省张家口农业高等专科学校,宣化区食品公司华德肉制品厂
【出 处】
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肉类研究
【发表日期】
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1996年4期
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