不同品种白肋烟叶绿体色素及相关致香物差异研究

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采用改进后的Arnon法及气相色谱一质谱联用技术,探索不同自肋烟品种叶绿体色素及相关致香物质的变化规律。结果表明,成熟时品种间叶绿素含量0.623—0.735mg/g,变异系数7.07%;类胡萝h素含量0.169—0.217mg/g,变异系数11.82%;叶绿素/类胡萝卜素比值2.887—4.336,变异系数18.0r7%;不同品种间叶绿素/类胡萝h素比值差异〉类胡萝卜素〉叶绿素。调制后品种间叶绿素裂解的产物含量148.12—230.01n,g/g,变异系数17.39%;类胡萝卜素类降解产物含量53.03
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