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潍白7号是以自交不亲和系BZ-02—17与BZ-02—10配制而成的秋早熟大白菜一代杂种。2003年试配杂交组合，其一般配合力高，性状稳定，杂交优势明显。2005年进行品种比较试验，2005～2008年参加山东省和黑龙江省大白菜品种区域试验、生产试验，2009年4月通过山东省农作物品种审定委员会审定，并获准黑龙江省农作物品种审定委员会登记。