茶艺馆里趣事多

来源 :现代育儿·幼教荟 | 被引量 : 0次 | 上传用户:jfskldafkld
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  又是一个热闹的游戏场景,某天,我園的混龄区域游戏——茶艺馆的游戏如期开展了。开展前,混龄幼儿根据自己的兴趣与能力进行了分工,大组幼儿(大班年龄的幼儿)担任点心制作师傅——豆豆和晓兰,晓兰还担任了店长的角色,中组幼儿(中班年龄的幼儿)担任服务员的角色——凯凯和冉冉,小组幼儿(小班年龄的幼儿)丽丽和小红等自觉担任起了顾客的角色!在游戏中,他们都明确自己的工作,其中,晓兰和豆豆合作做点心、布置灶台(图一),还提醒非点心制作师傅,不要靠近灶台;他们根据定单做好了点心搭配,结果,服务员没有主动取餐,晓兰呼唤凯凯:“你才是服务员,我们点心师傅不能送餐,你要赶紧过来送餐啊,这是甜甜圈,小蛋糕,顾客等着急啦。”(图二) 凯凯赶紧接过搭配好的点心,一本正经地送给顾客,说:“请品尝我们的点心,看我们的点心做的美不美啊?”;(图三)这次凯凯在晓兰厨师的提醒下主动去送餐了,接着又给小红送上了点心,结果小红品尝完后,还想品尝其他的,凯凯热情地把点心单向小红介绍一番,说:“我们店里还有好吃的蝴蝶酥、老婆饼……,你想品尝哪些呢?”)(图四)
  另一位服务园冉冉,在给顾客提供服务的过程中,发现顾客品尝完后,她要收拾餐具,冉冉把顾客品尝完的点心送给点心师傅,问晓兰店长:“都品尝完了,客人吃过了,不能放回去了吧,太脏了,应该放哪里啊?”(图五)晓兰接过来,随便放在一边,说:“没事了,你忙你的吧。”
  在茶艺馆的点心制作坊的生意开张的如火如荼的时候,发生了一件意外的事情,自主游戏区的快递公司来给点心制作坊送快递了。这时候都竞相打开快递,店长晓兰发话了,“只有店长有权利打开这个包裹,你们是服务员,不可以打开快递。”两个服务员躲到一边,看店长打开包裹,孩子们眼前一亮,哇,是寄来的点心啊,正是我们这个点心店需要的。孩子们为他们收到的礼物兴奋不已,都试图想着怎么去给顾客介绍(图六)。
  在游戏中,混龄班的幼儿能根据自己的能力进行分工,比如能力强的幼儿做复杂性的工作,店长和点心师傅都是由大组幼儿担任;服务员的角色相对点心师傅要简单些,由中组年龄的幼儿担任;而顾客,在中大组幼儿的建议下,小组幼儿担任顾客的角色,享受哥哥姐姐们的服务。这种分工的自如性和自主性、层次性,是与平时我园的混龄教育合作活动是密不可分的,在混龄教学活动中,混龄幼儿积累了根据任务难度和能力进行分工的经验,在游戏的过程中,幼儿把分工的经验进行了迁移。可见我园开展的混龄教育合作活动对游戏中的分工与合作起到了铺垫作用。
  开展场馆游戏时,游戏区之间可以发生跨区,发生链接,促进区与区之间的互动,丰富幼儿游戏的内容,如在此游戏的过程中,点心坊的区域与幼儿园的快递公司发生了链接,为孩子们的游戏增添了活力,能促进游戏更加有深入的开展。
  我看到了一个善于与他人沟通交流的凯凯,凯凯能主动且有礼貌地与顾客打招呼,介绍点心单,同时可以看到他的随机应变能力;而且在游戏中非常投入游戏角色,在与店长晓云的互动过程中,可以看出他是积极配合店长的吩咐的,根据店长的建议,积极去做一个服务员应该做的工作。
  通过这个游戏,可以看出,孩子们有了社会角色分工意识,而且在游戏中,恰如其分地再现了其角色职责;在游戏中迁移了幼儿的社会生活经验,把生活中的服务员工作发挥地淋漓尽致;另外,幼儿在游戏中角色责任意识非常地明显,不允许同伴间有角色的篡位,如,店长和服务员在游戏中的交流,能非常明显地看出。在这个角色游戏中,我看到了孩子们良好的分工与合作,看到了真实、更有能力的儿童。在点心店里每一个成员都遵守着自己的角色规范与游戏章程,形成了一种有序的社会角色体验关系。
  混龄自主游戏也呈现了不良的现象——大组幼儿的霸权主义现象出现了,如店长,对自己的权利看的非常高,如快递只能是店长打开,其他人不能打开。大年龄的幼儿发挥了自己作为领袖人物的角色,希望别人都要听从他的,服从他的,但是这种度过火了,容易造成大年龄幼儿的霸权主义现象,这是在混龄教育中一定要避免地。因此教师要在组织游戏的总结与分享中,把此现象抛给幼儿思考如何解决这一现象,在混龄教育中,要避免大的欺负小的现象。
  在游戏中,教师要实时地发现幼儿游戏中出现的问题,提供一定的支持,如,在图五中,冉冉发现点心不能在顾客品尝完后直接放回去,这个是幼儿在生活中光顾进餐的地方经常看到的,如何处置品尝后的食品,教师要支持并帮助幼儿解决这个问题。教师可以启发幼儿进行思考,如何用替代容器来装回收的物品,不是让这个问题消失在萌芽状态中,而是要促进幼儿游戏水平的提升。
其他文献
国学是民族文化的结晶,是经过漫长历史发展后形成的民族财富,很多经典国学著作仍旧被现代人细细品读,而在国学中还蕴含着宝贵的道德精神,对个人发展有着极强的指导作用。在国学教育中融入对幼儿的道德品质培养,是非常值得研究的教学途径,对于幼儿教育的提升也是非常有价值的。幼儿对道德品质方面的一些内容无法完全理解,这就需要教师对幼儿进行积极的引导,将道德知识转变为实际行动,国学教育中丰富的道德精神则是为培养幼儿
期刊
学习古代诗歌,是了解和传承我国古代优秀文化的重要途径,人教版被中语文教材中,增加了一个古诗词单元。每册书集中一个单元来学习古代诗歌,增加了古代诗歌在教材中的比重,这充分体现了古代词教堂在中学语文教育中的重要地位。
期刊
我校接受的全国十五重点课题“创新作文实验与研究”历经三年的努力,已取得明显成效。一方面使学生的创新思维得到了很好的锻炼,另一方面,它给学生提供了一条崭新的写作思维模式,有助于他们从传统的写作桎梏中解脱出来。就教师而言,它让我们的眼前豁然开朗,从陈旧的、传统的作文教学中,寻找到了一条新路。
期刊
【前言】2014年,我园申报了广东省教育研究院教育研究课题《主题式立体手工园本课程的研究与实践》,该课题主要是幼儿在教师的引导下使用各种材料以及工具,运用剪、折、撕、贴、塑等不同的造型手段,表达生活经验的一种很好的方式。旨在通过课题研究,采集各类信息,对主题式立体手工的课程目标、内容、实施方法以及评价等方面进行更深入的研究,建立一个具有我园特色的立体手工园本课程,以引导教师如何提供可让幼儿在感受和
期刊
教育戏剧是一种融文学、音乐、美术、表演于一体的艺术形式,它能以直观有效的方式对人的认知、情感、社会性、审美观等方面发展起到积极的促进作用。  开展教育戏剧课题以来,我们将教育戏剧活动的范式较多地运用于社会、科学、语言、健康等活动当中,更好地提高幼儿沟通、解决问题的能力和语言表达能力。而在艺术方面,我们较少地将教育戏剧活动和音乐活动相结合。如何将教育戏剧活动和音乐活动有效结合呢?我们对此也进行了深入
期刊
我园开展了教育戏剧的园本课程,我幸运地加入到戏剧教育教研组进行进一步的学习和交流戏剧教育,我一直以来对于戏剧教育都是非常喜欢。教育在孩子们的成长中有着不可或缺的一部分,每一位孩子都是活动中的主角,正是教育戏剧的魔法和魅力,让孩子在游戏中更投入地表现自己,在活动中不断地成长和进步,培养出一个热情、自信、大方的宝贝。作为孩子们的老师,我更需要通过每一次的教研学习,更新自己的教学的观念,从教育戏剧老师们
期刊
通过学习是以“戏剧运用于语言发展和语文教学的贡献及实践”为研讨主题,围绕戏剧性活动中的语言发展促进因子及该活动的实施方法、戏剧教学法应用于中小学语文的做法和成效、教育戏剧的诸种模式如何应用于语文教学等子议题,通过专家演讲、教师培训工作坊和一线教师现场展示课的形式,并进行了全方位、多角度、理论与实践无缝对接的深入研讨。刚开始看研讨主题的题目时,觉得学习的内容和指向性都是偏向小学语文教学的,好像与我们
期刊
音乐欣赏是提高幼儿艺术素养和审美认知、审美情感的重要途径。幼儿园的音乐欣赏教学,是幼儿通过倾听音乐,对作品进行感受、理解和初步鉴赏的一种审美活动。作为艺术教育的重要途径,幼儿音乐欣赏活动的实质就是情感的审美,因此,幼儿园音乐欣赏教学活动应始终把握一个“情”字,使幼儿在与音乐的对话中,体验情绪,表达情意,表现情感,从而达成陶冶情操的目的。  但是对于音乐欣赏活动,我是抱着却步、不敢轻易尝试的心态。这
期刊
幼儿园体验式教学是相对于传统幼儿园教学中以灌输和教授为主的教学形式而言的,是以幼儿的积极参与、身心投入为前提,以幼儿的自主体验和自我体验为核心,以促进幼儿和谐发展为目标的教学,而节日所特有的情境性、感染性、实践性、娱乐性能使幼儿在自然、宽松、愉快的氛围中主动参与实践活动,促进幼儿认知、情感、技能的发展。我国传统节日活动基本都是以家庭为单位进行的,家庭是优秀民族文化和民族精神内涵传递的桥梁。因此,要
期刊
在幼儿园的音乐教学活动中,老师们都能掌握基本的开展音乐活动的步骤和环节,如:在音乐欣赏活动中教师作为引导者会对幼儿进行思想上进行启发,根据音乐活动内容向幼儿提出一些针对性的问题,帮助幼儿根据教师的预定教育目标进行思考和表达活动;或是教师设定特定音乐场景幼儿进行想象,最后引导幼儿用身体律动或是语言表达。音乐课的活动形式可以是多样的,每种方式都会有优点,但纯欣赏这种教学方式在某些方面来说还是属于比较单
期刊