【摘 要】
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目的观察抗白色念珠菌鸡蛋黄抗体IgY的稳定性与体外生物学效应.方法用水溶法从免疫鸡蛋黄中提取抗白色念珠菌抗体IgY,ELISA法检测抗体耐热、耐酸、耐碱的稳定性,观察IgY抑制
【机 构】
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第三军医大学附属西南医院烧伤研究所
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目的观察抗白色念珠菌鸡蛋黄抗体IgY的稳定性与体外生物学效应.方法用水溶法从免疫鸡蛋黄中提取抗白色念珠菌抗体IgY,ELISA法检测抗体耐热、耐酸、耐碱的稳定性,观察IgY抑制白色念珠菌生长和抑制白色念珠菌粘附肠上皮细胞(IEC-6).结果 IgY在巴氏消毒后活性为对照的61%,在pH 7.0至3.0酸性环境中活性改变不显著,在pH 7.9,37 ℃作用150 min活性仍为对照的60%.IgY在10 mg/ml时能明显抑制白色念珠菌生长和对肠上皮细胞的粘附,明显降低细胞上清二胺氧化酶(DAO)释放.结论
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