乳制品产业专利布局特征与技术创新发展研究

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专利创新是助推传统行业转型升级和价值再造的战略工具。以乳制品行业为研究对象,从专利管理、专利技术、专利合作三个维度对比分析中国、新西兰、西欧、北美乳制品领域技术创新特征,揭示创新能力分布,挖掘关键技术布局,探寻前沿演化逻辑,追踪自主知识外溢。研究发现:与国外优势乳品产区相比,我国乳制品专利"质—数"发展存在非均衡性;技术领域偏重产品线布局,尚未形成"全产业链"布局优势;合作创新网络处于初创期,节点"边缘化"特征明显。
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