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本刊讯：进入21世纪，随着中日、中韩间食品添加剂和配料行业贸易往来和交流的不断深入，中日韩三国的行业组织顺应行业发展需要，承担起了推动两国行业发展的桥梁功能。中国食品添加剂和配料协会先后与日本食品添加物协会、日本食品化学新闻社、韩国食品产业协会建立并发展为常态化的沟通和联络机制，通过开展食品添加剂法规标准和监督管理的研讨和咨询、产品和技术的交流和展览展示、利用专业报刊进行行业动态发布、在技术研发和应用等领域的学术性交流、各类专题论坛和研讨等活动，为促进中日韩三国行业的健康发展做出了贡献。