老年常见病食疗

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失眠食疗老年人体弱多病,心血不足,往往导致心肾不交、失眠、多梦、健忘、心烦意乱、多愁善感,甚者整夜不能入睡.可用百合30g,光用清水浸泡半日,去其苦味,再加大米小半杯,共煮至米熟有清香气味,加冰糖适量,早晚各服用1次.失眠严重者,可冲服朱砂1g,日服2次(不可长期应用,以免引起汞中毒).百合内含有少量淀粉、脂肪、蛋白质、微量生物碱(秋水仙碱).具有清热养阴、润肺安神之功能,是治疗神经衰弱的强壮滋补有效药物.
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