动物体内共轭亚油酸产生机制及影响含量的因素

来源 :青海大学学报：自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wilsai

【摘要】

：

共轭亚油酸(CLA)是一种主要从反刍动物脂肪和牛奶产品中发现的天然活性物质.亚油酸和亚麻酸在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成CLA,反式脂肪酸在动物细胞内经Δ9-

【作者】

：

魏登邦张宝琛

【机构】

：

中国科学院西北高原生物研究所

【出处】

：

青海大学学报：自然科学版

【发表日期】

：

2002年5期

【关键词】

：

动物产生机制共轭亚油酸含量影响因素异构化生物脱氢反应 conjugated linoleic acid animal content

【基金项目】

：

中国科学院院长基金

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

共轭亚油酸(CLA)是一种主要从反刍动物脂肪和牛奶产品中发现的天然活性物质.亚油酸和亚麻酸在反刍动物瘤胃内通过异构化和生物脱氢反应形成CLA,反式脂肪酸在动物细胞内经Δ9-脱氢酶的脱氢作用也能形成CLA.动物体内CLA含量与食物中的亚油酸、亚麻酸和反式油酸含量呈正相关,并受食物成份、季节变化和肠道微生物的影响.

其他文献

洛阳地区乡土地被花卉资源调查及其园林应用状况分析

通过实地调查和文献检索的方法,对洛阳地区园林绿地地被花卉资源进行数据分析,得出洛阳已应用的地被花卉资源约33科71种,其中大量应用的约13科17种,可利用的潜在资源约有21科

期刊

洛阳地区地被花卉乡土性应用

浅谈杂技《五人踢碗》灯光设计的主题构思

《五人踢碗》节目是我团充分利用多人高车踢碗的优势,重点突出五人对踢的特点创作的。除完成个人踢四个碗、五个碗外又增加了丁字踢、交叉踢、链式踢,并创新前三后二对踢转身

期刊

随机Duffie模型中偏差系数的参数估计

对Ｄｕｆｆｉｅ随机模型，在其已知扰动值的条件下，讨论了偏差系数参数的估计。简要介绍了该模型在股票市场中的应用。

期刊

微分方程参数估计Duffie模型偏差系数stochastic differential equations deviations (mathemati