目的 探讨芳香烃受体/细胞因子信号传导抑制因子2/核转录因子-κB （AHR/SOCS2/NF-κB）信号通路在隔日限食（EODF）疗法减轻脊髓损伤炎症反应中的作用。方法 36只雄性Sprague-Dawley大鼠随机分为假手术组、模型组和EODF组，每组12只。后两组复制C5脊髓半侧钳夹模型。术后EODF组予24 h禁食和摄食交替，不限水，共2周。术前和术后1 d、7 d、14 d行梳理试验。术后14 d取各组脊髓组织，每组4只行HE染色观察病理损伤，4只采用Western blotting检测AHR、SOCS2和NF-κB水平，4只采用逆转录实时定量聚合酶链反应检测AHR、SOCS2、核因子κB抑制因子α（IκBα）、NF-κB、肿瘤坏死因子-α （TNF-α）、白细胞介素-6 （IL-6）的mRNA水平。结果 与假手术组相比，另两组各时间点梳理试验评分降低（P <0.05），出现空腔、水肿、结构紊乱等病理改变；与模型组相比，EODF组术后14 d梳理试验评分增加（P <0.05），损伤减轻。与模型组相比，EODF组AHR、SOCS2 mRNA和蛋白表达增高（P <0.05）,NF-κB mRNA和蛋白表达降低（P <0.05）,IκBα mRNA表达增高（P <0.05）,TNF-α、IL-6 mRNA表达降低（P <0.05）。结论 EODF可促进脊髓损伤大鼠患侧前肢运动功能恢复，减轻损伤和炎症反应，可能与激活AHR/SOCS2/NF-κB信号通路有关。