高大平房仓高水分玉米就仓干燥及安全度夏综合技术研究

来源 :粮油仓储科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户：pingli_lp

【摘要】

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受当前烘干技术等因素的制约，北方南下的二次烘干玉米的脂肪酸值偏高，一般都在45～50mgKOH／100g之间，经过1年储存后很容易超过50mgKOH／100g。自然干燥或一次烘干玉米的脂肪酸值虽然

【作者】

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李兰芳凌建

【机构】

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中央储备粮金华直属库

【出处】

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粮油仓储科技通讯

【发表日期】

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2007年6期

【关键词】

：

高水分玉米烘干技术自然干燥高大平房仓安全度夏脂肪酸值烘干玉米安全水分

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受当前烘干技术等因素的制约，北方南下的二次烘干玉米的脂肪酸值偏高，一般都在45～50mgKOH／100g之间，经过1年储存后很容易超过50mgKOH／100g。自然干燥或一次烘干玉米的脂肪酸值虽然较低，可水分偏高且不均匀，需要采用机械干燥的方法将其含水率降到安全水分。为了解决轮换入库玉米脂肪酸值低而水分高这一矛盾，

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